Kuchnia indukcyjna 6K-EBMF

Kuchnia indukcyjna 6K-EBMF

Kuchnia indukcyjna Bartscher 6K-EBMF to profesjonalne urządzenie stojące przeznaczone do wyposażenia nowoczesnych kuchni gastronomicznych. Została wyposażona w sześć wydajnych pól indukcyjnych oraz wielofunkcyjny piekarnik elektryczny, dzięki czemu pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnorodnych potraw.

Szklana powierzchnia grzewcza posiada sześć pól indukcyjnych o wymiarach 225 × 225 mm. Funkcja Powersharing umożliwia elastyczne zarządzanie dostępną mocą, zapewniając do 2,1 kW na pojedyncze pole oraz maksymalnie 7,4 kW łącznie dla pól grzewczych.

Piekarnik wielofunkcyjny o pojemności 87 litrów oferuje szeroki wybór trybów pracy, w tym termoobieg, grill, podwójny grill, rozmrażanie oraz różne kombinacje grzałek. Zakres temperatury od 50 do 250°C pozwala dopasować parametry pieczenia do przygotowywanych potraw. Potrójnie szklone drzwi, oświetlenie oraz timer zwiększają wygodę codziennej pracy.

Konstrukcja wykonana jest ze stali, a szklana powierzchnia grzewcza ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Regulowane nóżki pozwalają dopasować wysokość kuchni do stanowiska pracy. W zestawie znajdują się jedna blacha do pieczenia oraz dwa ruszty.

Najważniejsze cechy:

• 6 pól indukcyjnych
• wymiary pojedynczego pola: 225 × 225 mm
• funkcja Powersharing
• moc pojedynczego pola: maks. 2,1 kW
• łączna moc pól grzewczych: maks. 7,4 kW
• szklano-ceramiczna powierzchnia grzewcza
• elektryczny piekarnik wielofunkcyjny
• pojemność piekarnika: 87 l
• zakres temperatury piekarnika: 50–250°C
• 9 funkcji piekarnika
• potrójnie szklone drzwi
• oświetlenie piekarnika
• timer
• 4 pary prowadnic
• odstęp pomiędzy parami prowadnic: 60 mm
• klasa energetyczna piekarnika: A
• moc przyłączeniowa piekarnika: 2,45 kW
• zużycie energii grzałki górnej/dolnej: 0,87 kWh/cykl
• zużycie energii termoobiegu: 1,11 kWh/cykl
• w zestawie: 1 blacha do pieczenia i 2 ruszty
• regulacja wysokości: 900–940 mm
• moc przyłączeniowa: 10,5 kW
• napięcie: 400 V
• częstotliwość: 50/60 Hz
• przyłącze urządzenia: 3 NAC
• materiał: stal
• wymiary: 900 × 650 × 890 mm
• waga: 67,4 kg