5 535,00 zł
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Kuchnia gazowa 70040 GB21
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kuchnia gazowa Bartscher 70040 GB21, szer. 800 mm
Kuchnia gazowa Bartscher 70040 GB21 z serii 700 przeznaczona jest do profesjonalnego zastosowania w gastronomii. Urządzenie wyposażono w 4 gazowe pola grzewcze oraz gazowy piekarnik o pojemności 126 litrów. Konstrukcja wykonana jest ze stali chromowo-niklowej CNS 18/10.
Płyta grzewcza posiada 4 palniki dwukoronowe: 2 o mocy 6,2 kW oraz 2 o mocy 8,5 kW. Łączna moc przyłączeniowa całego urządzenia wynosi 36,9 kW. Pola grzewcze mają wymiary 330 × 270 mm, a żeliwne ruszty oraz niecki palników z tacami na skapujący tłuszcz ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.
Palniki wyposażono w ręczny zapłon oraz płomień pilotowy. Urządzenie jest standardowo przystosowane do zasilania gazem ziemnym H o ciśnieniu 20 mbar. W zestawie znajdują się również dysze do gazu płynnego 50 mbar oraz gazu ziemnego L 20 mbar.
Gazowy piekarnik ma pojemność 126 litrów i jest wyposażony w dolne ogrzewanie oraz zapłon piezoelektryczny. Komora odpowiada standardowi 2/1 GN, posiada 3 pary prowadnic z odstępem 90 mm i pracuje w zakresie temperatur od 140 do 300°C. Moc przyłączeniowa piekarnika wynosi 7,5 kW.
Kuchnia jest urządzeniem stojącym z regulowanymi nóżkami umożliwiającymi ustawienie wysokości w zakresie 850–900 mm. Wymiary urządzenia wynoszą 800 × 700 × 850 mm, a jego masa to 115,4 kg.
Najważniejsze cechy:
- seria: 700
- model: 70040 GB21
- rodzaj: kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym
- typ: urządzenie stojące
- liczba pól grzewczych: 4
- rodzaj pól grzewczych: gazowe
- palniki: dwukoronowe
- ułożenie pól grzewczych: 2 × 6,2 kW, 2 × 8,5 kW
- wielkość pól grzewczych: 330 × 270 mm
- moc przyłączeniowa całego urządzenia: 36,9 kW
- ruszty: żeliwne
- niecki palników z tacami na skapujący tłuszcz: tak
- zapłon palników: ręczny
- płomień pilotowy: tak
- rodzaj gazu: gaz ziemny H, 20 mbar
- dysze do gazu płynnego: 50 mbar, w zestawie
- dysze do gazu ziemnego L: 20 mbar, w zestawie
- rodzaj piekarnika: gazowy
- pojemność piekarnika: 126 l
- funkcja piekarnika: grzałka dolna
- zapłon piekarnika: piezoelektryczny
- norma gastronomiczna piekarnika: 2/1 GN
- liczba par prowadnic: 3
- odstęp między parami prowadnic: 90 mm
- zakres temperatury piekarnika: 140–300°C
- wymiary komory piekarnika: 650 × 565 × 310 mm
- moc przyłączeniowa piekarnika: 7,5 kW
- komin: tak
- materiał: stal nierdzewna CNS 18/10
- regulowane nóżki: tak
- zakres regulacji wysokości: 850–900 mm
- szerokość: 800 mm
- głębokość: 700 mm
- wysokość: 850 mm
- waga: 115,4 kg