Krajalnica półautomatyczna do sera A2-812T Ma-Ga

Półautomatyczna krajalnica żywności A2-812T z nożem pokrytym teflonem do krojenia sera, ze stałym skokiem krojenia i licznikiem krojonych plastrów jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie żywności na plastry różnej grubości. Wyposażona w elektroniczny licznik krojonych plastrów posiada funkcje:

• liczenia plastrów w trybie automatycznym
• liczenia plastrów w trybie ręcznym
• zatrzymanie stołu podawczego w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia
• maksymalna ilość zadanych plastrów: 999.
• po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów krajalnica zatrzymuje ruch stołu podawczego.

Nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryta teflonem a zwiększona moc napędu umożliwiająca niezawodne krojenie sera

Wykończenie: Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z blachy nierdzewnej

Materiał noża: Stal nierdzewna chromowa

Średnica noża: 300mm

Grubość plastra: 0 – 24mm

Zalecenia: Zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 - 10 O C. Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody. Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego). Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).

Wymiary gabarytowe: 620 x 520 x 613mm

Waga: 58kg

Zasilanie: 230V 50Hz 1 faza

Moc: 250W (napęd noża)

Przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia.