Krajalnica do wędlin MaGa 613p CE

Krajalnica grawitacyjna 612p jest przeznaczona do krojenia wędlin twardych, miękkich czy suchych i została zaprojektowana do zastosowania w małych placówkach zbiorowego żywienia (żłobki, przedszkola, szkoły), cateringu, hotelach, stołówkach, pizzeriach oraz barach szybkiej obsługi. Urządzenie charakteryzuje się innowacyjną konstrukcją z podwieszanym systemem prowadnicy stołu oraz nowatorskim rozwiązanie mocowania pokrywy noża. Dociskacz krajalnicy jest zespolony z rączką stołu.  

Charakterystyka:

• zapewniająca precyzyjne krojenie wędlin i serów o zróżnicowanej wielkości i kształcie,
• wyposażona w innowacyjną i niezawodną ostrzarkę,
• umożliwiająca zdejmowanie i odchylanie stołu,
• posiadająca praktyczny podnośnik umożliwiający łatwe czyszczenie pod krajalnicą,
• gwarantująca lekki, łagodny i cichy posuw,
• wyposażona w silnik o mocy 0,5 kM z zasilaniem jednofazowym 230V,
• zapewniająca programowalne samoczynne wyłączanie maszyny
• posiadająca nóż kołowy o średnicy Ø 330 mm,
• wyprodukowana z podzespołów wykonanych z zastosowaniem  zrobotyzowanej obróbki szlifiersko polerskiej oraz technologii  ciągnienia aluminium,
• łatwa w utrzymaniu czystości,
• zapewniająca wysoki komfort obsługi i bezpieczeństwa użytkowania.

Zalecenia:

• Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.
• Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego).
• Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).

Parametry techniczne:

• średnica noża 330mm
• pochył stołu podawczego 
• materiał noża: stal nierdzewna
• produkty krojone: Wędliny, mięso, pieczywo
• grubość krojonego plastra 0-25mm
• zasilanie 230V
• moc silnika 370W
• wymiary (dł. x szer. x wys.): 730x690x620mm
• waga 49kg

Pozostałe informacje szczegółowe w karcie katalogowej i instrukcji obsługi do pobrania poniżej