Krajalnica do sera MaGa 612pT CE teflon

Krajalnica grawitacyjna 612pT jest przeznaczona do krojenia serów twardych, miękkich i wędzonych. Nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte teflonem w celu uniknięcia przyklejania się sera. Dedykowana do zastosowania w małych placówkach zbiorowego żywienia (żłobki, przedszkola, szkoły), cateringu, hotelach, stołówkach, pizzeriach oraz barach szybkiej obsługi. Urządzenie charakteryzuje się innowacyjną konstrukcją z podwieszanym systemem prowadnicy stołu oraz nowatorskim rozwiązanie mocowania pokrywy noża. Dociskacz krajalnicy jest zespolony z rączką stołu. 

Pozostałe cechy użytkowe:

• Zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 - 10 O C.
• Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.
• Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego).
• Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).

Charakterystyka:

• przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
• idealna do krojenia sera 612pT
• wykonana z materiałów nierdzewnych
• pochylone ostrze o średnicy 300 mm
• idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
• wymiary stołu 300 x 250 mm
• grubość krojonego plastra 0 - 24 mm
• wbudowana profesjonalna ostrzarka
• profesjonalna przekładnia ślimakowa

Parametry techniczne:

• średnica noża: 300mm
• pochył stołu podawczego 45°
• Materiał noża: Stal nierdzewna pokryta teflonem
• Ostrzarka noża: integralna z maszyną
• Produkty krojone: Ser, wędliny, mięso, pieczywo
• Zasilanie: 230V/50Hz
• Moc silnika: 250W
• Poziom hałasu: poniżej 54dB
• Wymiary: 495 x 655 x 510mm
• Waga: 39kg
  
  

Pozostałe informacje szczegółowe w karcie katalogowej i instrukcji obsługi do pobrania poniżej