Krajalnica do sera MaGa 310p2T CE teflon

Krajalnica grawitacyjna 310p2T jest przeznaczona do krojenia serów twardych, miękkich i wędzonych. Nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte teflonem w celu uniknięcia przyklejania się sera. Dedykowana do zastosowania w małych placówkach zbiorowego żywienia (żłobki, przedszkola, szkoły), cateringu, hotelach, stołówkach, pizzeriach oraz barach szybkiej obsługi. Urządzenie charakteryzuje się innowacyjną konstrukcją z podwieszanym systemem prowadnicy stołu oraz nowatorskim rozwiązanie mocowania pokrywy noża. Dociskacz krajalnicy jest zespolony z rączką stołu. 

Pozostałe cechy użytkowe:

• Zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 - 10 O C.
• Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.
• Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego).
• Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).

Charakterystyka:

• przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii
• idealna do krojenia sera 310p2T
• wykonana z materiałów nierdzewnych
• pochylone ostrze o średnicy 250mm
• idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
• wymiary stołu 220 x 200mm
• grubość krojonego plastra 0 – 16mm
• wbudowana ostrzarka
• niezawodna przekładnia ślimakowa

Parametry techniczne:

• średnica noża: 250mm
• pochył stołu podawczego 45°
• Materiał noża: Stal nierdzewna pokryta teflonem
• Ostrzarka noża: integralna z maszyną
• Produkty krojone: Ser, wędliny, mięso, pieczywo
• Zasilanie: 230V/50Hz
• Moc silnika: 120W
• Poziom hałasu: poniżej 70dB
• Wymiary: 615 x 397 x 403mm
• Waga: 23kg
  
  

Pozostałe informacje szczegółowe w karcie katalogowej i instrukcji obsługi do pobrania poniżej