Krajalnica automatyczna do wędlin i sera A912 Ma-Ga

Automatyczna krajalnica żywności A912 z nożem pokrytym teflonem ze stałym skokiem krojenia, urządzeniem odkładającym krojone plastry i licznikiem krojonych plastrów jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie i odkładanie różnej grubości krojonych plastrów. Wyposażona w moduł odkładania plastrów, który wraz z zespołem licznika i czujników stosu umożliwia:

• odkładanie krojonych plastrów w stos,
• ciągły pomiar wysokości stosu, A liczenia plastrów w trybie automatycznym, 
• zatrzymanie stołu podawczego w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia, 
• automatyczne zatrzymanie w przypadku przekroczenia dopuszczalnej wysokości stosu, 
• maksymalna ilość zadanych plastrów: 999, 
• po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów krajalnica zatrzymuje ruch stołu podawczego.

Wykończenie: Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z blachy nierdzewnej pokrytej teflonem

Średnica noża: 300mm

Wydajność: 40 plastrów/min

Zalecenia: Zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 - 10 O C. Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody. Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego). Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).

Wymiary gabarytowe: 685 x 540 x 610mm

Zasilanie: 230V 50Hz 1 faza

Waga: 65kg

Przeznaczona do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia