Grill lawowy gazowy z rusztem ze stali nierdzewnej, nastawny 700.OGL-400.A Kromet

Lawa Grill Kromet 700.OGL-400 – Profesjonalne grillowanie w kompaktowej wersji nablatowej

Kromet 700.OGL-400 to profesjonalny lawowy grill gazowy o szerokości 400 mm i mocy 7 kW, stworzony z myślą o kuchniach gastronomicznych, które potrzebują wydajnego urządzenia w kompaktowej, nablatowej formie. Dzięki zastosowaniu kamieni wulkanicznych, grill nadaje potrawom wyjątkowy smak i aromat, przypominający tradycyjne grillowanie na węglu drzewnym – ale bez uciążliwego dymu. Wersja nablatowa pozwala na łatwą integrację z istniejącymi stanowiskami roboczymi, optymalizując przestrzeń w kuchni.

Profesjonalne grillowanie w kompaktowej formie

• Szerokość 400 mm i moc 7 kW: Idealne rozwiązanie dla mniejszych kuchni gastronomicznych, zapewniające wysoką wydajność na niewielkiej powierzchni.
• Wersja nablatowa: Oszczędność przestrzeni i łatwa integracja z istniejącymi stanowiskami roboczymi w kuchni.
• Dwustopniowy, regulowany ruszt: Możliwość precyzyjnego dostosowania wysokości rusztu za pomocą dwóch dźwigni, co pozwala na pełną kontrolę procesu grillowania.
• Kamienie wulkaniczne: Równomiernie rozprowadzają ciepło, nadając potrawom intensywny, grillowy smak.

Trwałość, bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

• Wysokogatunkowa stal nierdzewna: Gwarantuje trwałość konstrukcji, odporność na wysokie temperatury oraz łatwość utrzymania w czystości.
• Powierzchnia robocza ze stali kwasoodpornej AISI 304 (1,5 mm): Wytrzymała i odporna na intensywną eksploatację w profesjonalnych warunkach.
• Palnik pilotujący z zabezpieczeniem przeciwypływowym gazu: Zapewnia bezpieczeństwo, eliminując ryzyko niekontrolowanego wypływu gazu.

Funkcjonalne rozwiązania dla profesjonalnych kuchni

• Szuflada ociekowa: Wytopiony tłuszcz spływa do praktycznej szuflady, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
• System zapobiegający spalaniu tłuszczu: Konstrukcja rusztu uniemożliwia kapanie tłuszczu na kamienie wulkaniczne, co zmniejsza dymienie i nieprzyjemne zapachy.
• Demontowana osłona: Chroni ściany i sąsiednie urządzenia przed zabrudzeniem tłuszczem, co ułatwia utrzymanie czystości w kuchni.
• Intuicyjna obsługa: Pokrętła do regulacji gazu, piezoelektryczny zapalacz oraz uchwyt do szuflady ociekowej zapewniają prostą i bezpieczną obsługę.

Wymiary: 400x700x280mm

Pozostałe informacje szczegółowe w Dokumentacji Techniczno-Ruchowej w załączeniu poniżej