Promocje
Piec konwekcyjno-parowy, Experience, 11xGN1/1, P 18.5 kW
Piec konwekcyjno-parowy, Experience, 11xGN1/1, P 18.5 kW

36 500,00 zł

Cena regularna: 40 075,00 zł

Najniższa cena: 40 075,00 zł

29 674,80 zł

Cena regularna: 32 581,30 zł

Najniższa cena: 32 581,30 zł
szt.
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 500 mm, V 98.2 l
Garnek wysoki z pokrywką, stalowy, Ø 500 mm, V 98.2 l

770,00 zł

Cena regularna: 882,01 zł

Najniższa cena: 882,01 zł

626,02 zł

Cena regularna: 717,08 zł

Najniższa cena: 717,08 zł
szt.
Patelnia nieprzywierająca, Premium Line do indukcji, Ø 200˜ mm
Patelnia nieprzywierająca, Premium Line do indukcji, Ø 200˜ mm

37,00 zł

Cena regularna: 45,13 zł

Najniższa cena: 45,13 zł

30,08 zł

Cena regularna: 36,69 zł

Najniższa cena: 36,69 zł
szt.
Ubijak do ziemniaków, L 460 mm
Ubijak do ziemniaków, L 460 mm

59,00 zł

Cena regularna: 73,00 zł

Najniższa cena: 73,00 zł

47,97 zł

Cena regularna: 59,35 zł

Najniższa cena: 59,35 zł
szt.
Deska do krojenia, zielona, HACCP, 450x300 mm
Deska do krojenia, zielona, HACCP, 450x300 mm

33,20 zł

Cena regularna: 36,61 zł

Najniższa cena: 36,61 zł

26,99 zł

Cena regularna: 29,76 zł

Najniższa cena: 29,76 zł
szt.
Frytownica elektryczna z kranem, 2-komorowa, Caterina, V 2x8 l, P 2x3 kW
Frytownica elektryczna z kranem, 2-komorowa, Caterina, V 2x8 l, P 2x3 kW

1 199,00 zł

Cena regularna: 1 496,00 zł

Najniższa cena: 1 496,00 zł

974,80 zł

Cena regularna: 1 216,26 zł

Najniższa cena: 1 216,26 zł
szt.
Podstawa pod piec Smart/Classic Cook GN 1/1, h=850 mm Stalgast 9057981
Podstawa pod piec Smart/Classic Cook GN 1/1, h=850 mm Stalgast 9057981

962,00 zł

Cena regularna: 1 291,00 zł

Najniższa cena: 1 291,00 zł

782,11 zł

Cena regularna: 1 049,59 zł

Najniższa cena: 1 049,59 zł
szt.
Stół mroźniczy 2 drzwiowy, agregat po prawej stronie, V 282 l, Stalgas 831027
Stół mroźniczy 2 drzwiowy, agregat po prawej stronie, V 282 l, Stalgas 831027

5 800,00 zł

Cena regularna: 6 297,00 zł

Najniższa cena: 6 195,00 zł

4 715,45 zł

Cena regularna: 5 119,51 zł

Najniższa cena: 5 036,59 zł
szt.
koszyk na sztućce z polipropylenu, 270x100x50 mm Stalgast 361270
koszyk na sztućce z polipropylenu, 270x100x50 mm Stalgast 361270

26,80 zł

Cena regularna: 29,54 zł

Najniższa cena: 29,54 zł

21,79 zł

Cena regularna: 24,02 zł

Najniższa cena: 24,02 zł
szt.
szklanka , Casablanca, V 0,400 l
szklanka , Casablanca, V 0,400 l

6,70 zł

Cena regularna: 7,66 zł

Najniższa cena: 7,66 zł

5,45 zł

Cena regularna: 6,23 zł

Najniższa cena: 6,23 zł
szt.
Szafa chłodnicza obudowa nierdzewna 129L model 880175 STALGAST
Szafa chłodnicza obudowa nierdzewna 129L model 880175 STALGAST

2 270,00 zł

Cena regularna: 2 471,00 zł

Najniższa cena: 2 430,00 zł

1 845,53 zł

Cena regularna: 2 008,94 zł

Najniższa cena: 1 975,61 zł
szt.
szklanka wysoka, Timeless, V 365 ml
szklanka wysoka, Timeless, V 365 ml

14,00 zł

Cena regularna: 16,00 zł

Najniższa cena: 16,00 zł

11,38 zł

Cena regularna: 13,01 zł

Najniższa cena: 13,01 zł
szt.
Produkt dnia
Pralka półprofesjonalna Whirlpool 230V poj. 11kg/71L srebrna AWG 1114SD
Pralka półprofesjonalna Whirlpool 230V poj. 11kg/71L srebrna AWG 1114SD

4 580,00 zł

Cena regularna: 5 535,00 zł

Najniższa cena: 4 750,00 zł

3 723,58 zł

Cena regularna: 4 500,00 zł

Najniższa cena: 3 861,79 zł
szt.
WITRYNA CHŁODNICZA NADSTAWNA 7x1/4 GN YATO YG-05322
WITRYNA CHŁODNICZA NADSTAWNA 7x1/4 GN YATO YG-05322

1 539,95 zł

1 251,99 zł

szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Gofrownica GES 23 (lolly waffles, 4 sztuki) gofry na patyku, Roller Grill

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena brutto: 3 330,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna:

3330.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena netto: 2 707,32 zł
bez 23% VAT i kosztów dostawy

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Gofrownica Roller Grill GES 23 – Profesjonalna Stacja do Gofrów na Patyku (Lolly Waffle)

Model Roller Grill GES 23 to nie tylko urządzenie grzewcze, to kompletny model biznesowy typu "turn-key solution", który zwraca się w zaledwie kilka tygodni intensywnej sprzedaży. Jako generalny dystrybutor Best Grill, rekomendujemy ten model do punktów street-food, lodziarni oraz na wszelkiego rodzaju eventy. Urządzenie pozwala na wypiek unikalnych gofrów w kształcie wydłużonych trójkątów na patyku, które są niezwykle wygodne w konsumpcji i atrakcyjne wizualnie. Dzięki technologii Made in France i zastosowaniu masywnych matryc żeliwnych, GES 23 gwarantuje najwyższą powtarzalność wypieku, której nie są w stanie zapewnić lekkie urządzenia z powłokami teflonowymi.

Dlaczego GES 23 to lider w kategorii przekąsek eventowych?

  • Legendarna inercja żeliwa: Masywne płyty żeliwne o wysokim stopniu przewodzenia kumulują potężną dawkę energii. Po wlaniu ciasta temperatura nie spada, co skutkuje natychmiastowym "zamknięciem" struktury gofra – staje się on chrupiący na zewnątrz i idealnie puszysty w środku.
  • Wysoka wydajność (96 szt./h): Konstrukcja matrycy pozwala na jednoczesny wypiek 4 gofrów na patyku w cyklu zaledwie 2,5 minuty. To tempo, które pozwala obsłużyć nawet najdłuższą kolejkę podczas festynu czy jarmarku.
  • Grzałki Incoloy i precyzyjny termostat: Zastosowanie spiralnych grzałek ze stali nierdzewnej Incoloy pod płytami zapewnia idealnie równomierny rozkład temperatury (0-300°C), eliminując problem niedopieczonych fragmentów ciasta.
  • Higiena i trwałość: Opatentowana, demontowalna rynienka wokół płyt zbiera nadmiar ciasta, co znacząco ułatwia czyszczenie urządzenia między kolejnymi cyklami produkcyjnymi.
  • Brak powłok chemicznych: Czyste żeliwo po procesie sezonowania staje się naturalnie nieprzywierające. Jest odporne na zarysowania metalowymi narzędziami i nie ulega łuszczeniu się, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa żywności.

Specyfikacja Techniczna (Dane Katalogowe Roller Grill 2025)

Wzór gofra: 4 gofry na patyku (Lolly Waffle)
Wymiar pojedynczego gofra: 220 x 60 x 30 mm
Wydajność orientacyjna: ok. 96 sztuk na godzinę
Moc urządzenia: 1.6 kW
Zasilanie: 230 V
Wymiary zewnętrzne (mm): 305 x 510 x 310 mm
Waga urządzenia: 22 kg

Okiem Technologa: GES 23 – Jak zoptymalizować produkcję Lolly Waffles?

Model GES 23 to urządzenie, które uwielbiam za jego prostotę inżynieryjną i ogromny potencjał marżowy. Gofry na patyku wymagają o ok. 20% mniej ciasta niż tradycyjne gofry brukselskie, a dzięki formie "Lolly" można je sprzedawać w tej samej lub wyższej cenie. Kluczem do sukcesu jest tutaj ciasto o odpowiedniej gęstości – musi ono swobodnie opłynąć patyczek, tworząc monolit, który nie spadnie podczas jedzenia.

Moje wskazówki eksploatacyjne dla modelu GES 23:

  • Sztuka nabijania: Używaj patyczków o długości ok. 25-28 cm. Wkładaj je do rynienek tuż po wlaniu ciasta, lekko je dociskając, aby matryca górna idealnie je "zamknęła". Dzięki temu gofr będzie symetryczny i stabilny.
  • Temperatura a cukier: Jeśli używasz ciasta z dużą ilością cukru lub miodu, pracuj w okolicach 230-240°C. Wyższe temperatury mogą spowodować zbyt szybką karmelizację na brzegach, co utrudni dopieczenie gofra przy samym patyczku.
  • Pielęgnacja żeliwa: Nigdy nie używaj metalowych szpatułek do podważania gofrów – psujesz w ten sposób wypracowaną patynę. Gofry po 2,5 minucie powinny same "odskoczyć" od matrycy. Jeśli tak się nie dzieje, oznacza to, że płyta wymaga dodatkowego sezonowania olejem.

 

https://www.rollergrill-international.com/en/home-range/11/professional-waffle-iron-special-waffles-on-stick-detail.html

Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.

GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju

 

Bezpieczeństwo

Pliki do pobrania:

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium