4 580,00 zł
Cena regularna:
5 535,00 zł
3 723,58 zł
Cena regularna:
4 500,00 zł
1 539,95 zł
1 251,99 zł
Zaloguj się
Gazowa płyta emaliowana PSR 400 GE (3,2kW) Roller Grill
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Gazowa płyta grillowa PSR 400 GE to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego smażenia kontaktowego w gastronomii. Wyposażona jest w masywną płytę ze stali emaliowanej o grubości 10 mm, która zapewnia bardzo dobrą akumulację ciepła oraz równomierne rozprowadzanie temperatury na całej powierzchni roboczej.
Gładka, emaliowana powierzchnia umożliwia efektywne przekazywanie ciepła bezpośrednio do produktu, co pozwala na szybkie i powtarzalne smażenie.
Urządzenie znajduje zastosowanie w restauracjach, food truckach oraz punktach gastronomicznych o dużym obciążeniu pracy.
Szybkie nagrzewanie i równomierna temperatura
Płyta osiąga temperaturę roboczą w około 8 minut.
Pod płytą znajduje się gazowy palnik typu gwiazdowego, który pokrywa całą powierzchnię grzewczą i zapewnia równomierny rozkład temperatury bez zimnych stref.
Urządzenie wyposażone jest w:
- zapłon piezoelektryczny,
- pokrętło regulacji mocy z pozycją pracy jałowej,
- zabezpieczenie termoparowe odcinające dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia.
Zastosowanie
Płyta umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw:
- steki, burgery i kiełbasy,
- ryby,
- warzywa,
- jajka i omlety,
- potrawy smażone kontaktowo.
Obsługa i czyszczenie
Emaliowana powierzchnia ułatwia czyszczenie — można używać metalowych szpatułek bez ryzyka uszkodzenia płyty.
Tłuszcz i soki odprowadzane są do wyjmowanej tacki ociekowej ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
Po zakończeniu pracy możliwe jest szybkie czyszczenie poprzez odtłuszczenie i schłodzenie powierzchni roboczej.
Wyposażenie standardowe
- płyta robocza ze stali emaliowanej,
- gazowy palnik typu gwiazdowego,
- zapłon piezoelektryczny,
- pokrętło regulacji płomienia,
- zabezpieczenie termoparowe,
- wyjmowana tacka na tłuszcz.
Dane techniczne:
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Model | PSR 400 GE |
| Typ urządzenia | Gazowa płyta grillowa |
| Liczba stref grzewczych | 1 |
| Powierzchnia robocza | 400 × 400 mm |
| Grubość płyty | 10 mm |
| Materiał płyty | Stal emaliowana |
| Moc | ok. 3,2 kW |
| Napięcie | — |
| Wymiary zewnętrzne | 400 × 470 × 230 mm |
| Waga | 17 kg |
Urządzenia kupujemy bezpośrednio z magazynu Roller Grill we Francji lub w Polsce - proszę o wyrozumiałość w dostępności i terminach realizacji.
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny importera na terenie całego kraju