Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(43)
- GASTRONOMIA(9465)
- Piec Konwekcyjno-Parowy(155)
- Urządzenia grzewcze(1051)
- Kuchnie gazowe(318)
- Kuchnie elektryczne(48)
- Patelnie gaz/elektr(26)
- Taborety gaz/elektr(70)
- Grille(78)
- Piece błyskawiczne(23)
- Pozostałe grzewcze(299)
- Piece konwekcyjne(60)
- Inne i akcesoria(129)
- Zmywarka gastronomiczna(199)
- CHŁODNICTWO(1186)
- Zmiękczacz i filtr do wody(216)
- Chemia profesjonalna(335)
- Wyposażenie piekarni(159)
- Systemy regałowe(84)
- Ekspresy do kawy, akcesoria i kawa(430)
- Drobny sprzęt(4540)
- Urządzenia dynamiczne(1126)
- PRALNICTWO(141)
- KLIMATYZACJA(202)
- WYPOSAŻENIE LODZIARNI(319)
- CHŁODNICTWO MEDYCZNE(32)
- Piece konwekcyjno-parowy(90)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(0)
- OKAP NIERDZEWNY(1680)
- Meble nierdzewne(1499)
- Baterie i spryskiwacz(109)
- Wyposażenie pizzerii(454)
- Chłodnictwo(506)
- Obróbka termiczna(295)
- Piece(276)
- Zmywalnia i higiena(49)
- Archiwum(118)
- Nowości
- Promocje
556,50 zł
Cena regularna:
679,85 zł
452,44 zł
Cena regularna:
552,72 zł
140,00 zł
Cena regularna:
151,65 zł
113,82 zł
Cena regularna:
123,29 zł
1 138,00 zł
Cena regularna:
1 146,84 zł
925,20 zł
Cena regularna:
932,39 zł
361,00 zł
Cena regularna:
364,95 zł
293,50 zł
Cena regularna:
296,71 zł
1 214,00 zł
Cena regularna:
1 248,52 zł
986,99 zł
Cena regularna:
1 015,06 zł
680,00 zł
Cena regularna:
682,93 zł
552,85 zł
Cena regularna:
555,23 zł
1 090,00 zł
Cena regularna:
1 195,06 zł
886,18 zł
Cena regularna:
971,59 zł
2 080,00 zł
Cena regularna:
2 117,56 zł
1 691,06 zł
Cena regularna:
1 721,59 zł
301,00 zł
Cena regularna:
306,38 zł
244,72 zł
Cena regularna:
249,09 zł
2 518,00 zł
Cena regularna:
2 690,00 zł
2 047,15 zł
Cena regularna:
2 186,99 zł
15 440,00 zł
Cena regularna:
16 499,00 zł
12 552,85 zł
Cena regularna:
13 413,82 zł
119,93 zł
Cena regularna:
141,45 zł
97,50 zł
Cena regularna:
115,00 zł
5 535,00 zł
4 500,00 zł
1 478,10 zł
1 201,71 zł
Zaloguj się
Frytownica gaz. 700 szer. 800 2x15L
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Frytownica gaz. 700 szer. 800 2x15L
Frytownica gazowa Bartscher z serii 700 to profesjonalne urządzenie stojące przeznaczone do intensywnej pracy w dużych kuchniach gastronomicznych, restauracjach oraz barach szybkiej obsługi. Dwie niezależne komory o pojemności 15 litrów każda umożliwiają równoległe przygotowywanie dużych ilości różnych produktów.
Urządzenie wyposażone jest w trzy kosze – jeden duży o pojemności 7,7 litra oraz dwa małe o pojemności 3,5 litra każdy. Każda komora posiada dużą strefę zimną, która ogranicza przypalanie resztek produktów i pomaga wydłużyć trwałość tłuszczu do smażenia.
Frytownica wykorzystuje ogrzewanie gazowe o mocy 30 kW i umożliwia regulację temperatury w zakresie od 100 do 190°C. Zapłon piezoelektryczny ułatwia uruchamianie urządzenia, natomiast termostat bezpieczeństwa zapewnia ochronę przed przegrzaniem. Dołączone dysze pozwalają na dostosowanie urządzenia do gazu płynnego oraz gazu ziemnego L.
Konstrukcja wykonana jest ze stali nierdzewnej CNS 18/10, dzięki czemu urządzenie jest trwałe i łatwe do utrzymania w czystości. Frytownica posiada krany spustowe tłuszczu oraz pojemnik zbiorczy, co ułatwia opróżnianie i czyszczenie komór. Podstawa wyposażona jest w drzwi skrzydłowe, a regulowane nóżki umożliwiają dopasowanie wysokości roboczej. Instalacja urządzenia jest dozwolona wyłącznie z kominem odprowadzającym spaliny.
Najważniejsze cechy:
- seria 700
- urządzenie stojące
- 2 niezależne komory
- pojemność komór: 2 × 15 l
- 3 kosze: 1 duży, 2 małe
- pojemność dużego kosza: 7,7 l
- pojemność małego kosza: 3,5 l
- wymiary dużego kosza: 260 × 270 × 110 mm
- wymiary małego kosza: 120 × 270 × 110 mm
- duża strefa zimna w każdej komorze
- zakres temperatury: 100–190°C
- moc gazowa: 30 kW
- zapłon piezoelektryczny
- termostat bezpieczeństwa
- krany spustowe tłuszczu
- pojemnik zbiorczy na tłuszcz
- sterowanie pokrętłem
- gaz ziemny H
- dysze do gazu płynnego i gazu ziemnego L w zestawie
- podstawa z drzwiami skrzydłowymi
- regulowane nóżki: 850–900 mm
- materiał: CNS 18/10, stal nierdzewna
- instalacja wyłącznie z kominem odprowadzającym spaliny
- wymiary: 800 × 700 × 850 mm
- waga: 92 kg
