Frytownica gaz. 600, B600, 2x8L

Frytownica gazowa Bartscher 600, B600, 2x8L

Frytownica gazowa Bartscher z serii 600 to profesjonalne urządzenie nastolne wyposażone w dwie niezależne komory o pojemności 8 litrów każda. Dwa oddzielne zbiorniki pozwalają na jednoczesne przygotowywanie różnych produktów, bez konieczności mieszania oleju pomiędzy komorami.

Urządzenie wyposażone jest w trzy kosze: jeden duży o wymiarach 227 × 290 × 120 mm oraz dwa małe o wymiarach 115 × 290 × 120 mm. Takie rozwiązanie umożliwia elastyczne dopasowanie wielkości kosza do przygotowywanej porcji.

Łączna moc przyłączeniowa wynosi 13,4 kW, co pozwala na szybkie nagrzewanie i utrzymanie odpowiedniej wydajności podczas intensywnej pracy. Frytownica posiada kran spustowy tłuszczu ułatwiający opróżnianie komór oraz sterowanie przełącznikami. Urządzenie nie posiada pojemnika zbiorczego na tłuszcz ani osobnego włącznika/wyłącznika.

Konstrukcja wykonana jest ze stali chromowo-niklowej CNS 18/10, przeznaczonej do intensywnego użytkowania w profesjonalnej gastronomii. Frytownica zasilana jest gazem płynnym, a w zestawie znajdują się dysze do gazu ziemnego. Jako element serii 600 może być łączona z innymi urządzeniami w celu stworzenia modułowego ciągu kuchennego.

Najważniejsze cechy:

• seria 600
• urządzenie nastolne
• zasilanie gazowe
• 2 niezależne komory smażenia
• pojemność: 2 × 8 l
• 3 kosze: 1 duży i 2 małe
• wymiary dużego kosza: 227 × 290 × 120 mm
• wymiary małych koszy: 115 × 290 × 120 mm
• moc przyłączeniowa: 13,4 kW
• gaz płynny
• dysze do gazu ziemnego w zestawie
• sterowanie przełącznikami
• lampki kontrolne
• kran spustowy tłuszczu
• brak pojemnika zbiorczego na tłuszcz
• brak włącznika/wyłącznika
• materiał: CNS 18/10
• wymiary: 600 × 600 × 290 mm
• waga: 42 kg