Frytownica 700-E2110, Bartscher 286921

Frytownica 700 E2110

Frytownica Bartscher z serii 700 to profesjonalne urządzenie elektryczne przeznaczone do intensywnego smażenia produktów w głębokim tłuszczu. Konstrukcja urządzenia pozwala na wygodną obsługę oraz sprawne przygotowywanie potraw w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.

Urządzenie wyposażone jest w dwie komory o pojemności 9 litrów każda, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych produktów. Każda komora posiada oddzielną regulację temperatury w zakresie od 100 do 190°C, umożliwiając dopasowanie parametrów smażenia do rodzaju potrawy.

Duża strefa zimna ogranicza przypalanie resztek produktów znajdujących się poniżej strefy smażenia. Wychylane grzałki ułatwiają dostęp do komór podczas czyszczenia, a krany spustowe umożliwiają wygodne opróżnianie tłuszczu po zakończeniu pracy.

Konstrukcja wykonana jest ze stali chromowo-niklowej CNS 18/10, zapewniającej trwałość oraz łatwość utrzymania w czystości. Regulowane nóżki pozwalają na wypoziomowanie urządzenia, a termostaty bezpieczeństwa i lampki kontrolne zwiększają wygodę oraz bezpieczeństwo użytkowania.

Najważniejsze cechy:

• seria 700
• urządzenie stojące
• 2 komory po 9 l
• 2 kosze
• wymiary kosza: 130 × 280 × 135 mm
• 2 niezależnie regulowane strefy grzewcze
• zakres temperatury: 100–190°C
• regulacja temperatury za pomocą pokręteł
• duża strefa zimna
• wychylane grzałki
• 2 krany spustowe tłuszczu
• termostaty bezpieczeństwa
• lampki kontrolne: nagrzewanie oraz włącz./wyłącz.
• regulowane nóżki
• materiał: CNS 18/10
• moc: 18 kW
• napięcie: 400 V
• częstotliwość: 50 Hz
• przyłącze: 3 NAC
• wymiary: 400 × 700 × 850 mm
• waga: 42,6 kg