Ekspres kolbowy do kawy Tecnique 2B 2GR Steel | 2-grupowy | system multiboiler | PID

Ekspres Tecnique to Idealne rozwiązanie dla osób ceniących najwyższą jakość oraz innowacyjność, ale poszukujących ekspresu do kawy o tradycyjnej technologii. Dzięki systemowi multiboiler możliwa jest niezależna regulacja temperatury na każdej grupie zaparzającej, co zapewnia precyzyjne warunki ekstrakcji i optymalną stabilność termiczną podczas procesu parzenia espresso.

Opis:

• Profesjonalny ekspres kolbowy włoskiej firmy VBM, to idealne rozwiązanie dla lokali poszukujących wysokiej jakości urządzenia w przystępnej cenie
• System Multiboiler umożliwia niezależne sterowanie temperaturą dla każdej grupy zaparzającej TS. Każda grupa jest bezpośrednio podłączona do małego bojlera o pojemności 0,5 l, a woda jest wstępnie podgrzewana podczas przejścia przez wymiennik ciepła wewnątrz głównego bojlera.
• PID - umożliwia ustawienie zakresu, w którym element grzejny bojlera jest włączany/wyłączany; np. przy zakresie pasma PID wynoszącym 1°C i temperaturze bojlera ustawionej na 95°C, element grzejny włączy się, gdy temperatura spadnie poniżej 94,5°C i automatycznie zatrzyma się po osiągnięciu 95,5°C.
• Każda grupa wyposażona w wyświetlacz dotykowy 4,3'' do zarządzania wszystkimi ustawieniami urządzenia, np. temperaturą zaparzania kawy, temperaturą zaparzania herbaty, ciśnieniem w bojlerze, w komorze zaparzającej, funkcją PID, podgrzewaczem filiżanek ect.
• Funkcja wstępnego zaparzania pre-infusion
• Panel sterowania z 5 analogowymi przyciskami, z 4 konfigurowalnymi programami zaparzania kawy, działającymi pod delikatnym naciskiem do szybszego zarządzania ustawieniami zaparzania
• Dysze do spieniania mleka typu Cool Touch wyposażone w przycisk do natychmiastowego uwolnienia pełnej mocy pary oraz pokrętła do regulacji intensywności pary
• Funkcja automatycznego, 5-cyklowego czyszczenia dla każdej grupy
• Niskie urządzenie (maksymalna wysokość to 477 mm) pozwala na prowadzenie rozmów z klientami podczas parzenia kawy
• Wyposażony w duży podgrzewacz do filiżanek, wykonany z silikonu spożywczego, który można myć w zmywarce. Możliwość dostosowania temperatury podgrzewacza.
• Otwory podgrzewacza na filiżanki nie są połączone z otworami wentylacyjnymi na powierzchni stalowej, co zapobiega dostaniu się brudu i wody do wnętrza urządzenia
• Składana kratka tacki ociekowej, którą można myć w zmywarce
• Bezpośrednie podłączenie do sieci wodociągowej i odpływu
• Niska grupa sprawia, że ekspres idealnie nadaje się do zaparzania kawy w filiżankach
• Modele Tecnique dostępne są w 4 kolorach: białym, czarnym, stalowym i brązowym

Wyposażenie standardowe:

• 2 x dysza pary
• 2 x wylewka wody
• 1 x pojedyncza kolba EasyFlat
• 2 x podwójna kolba EasyFlat
• 1 x ślepe sitko
• 1 x wąż zasilający 3/8”
• 1 x wąż odpływowy

Parametry techniczne:

• Wymiary [mm]: 790x480x620
• Pojemność bojlera [l]: 11 + 2 x 0,5
• Moc [kW]: 3,5 + 2 x 0,6
• Ilość grup: 2
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 66