Blacha do pieczenia AT90120

Blacha do pieczenia AT90120

Blacha do pieczenia Bartscher AT90120 została przeznaczona do pieców konwekcyjnych serii AT90 i AT120. Stanowi praktyczne wyposażenie dodatkowe, umożliwiające przygotowywanie różnego rodzaju potraw podczas codziennej pracy w profesjonalnej gastronomii.

Blacha wykonana jest ze stali szlachetnej, dzięki czemu charakteryzuje się trwałością i odpornością na intensywne użytkowanie. Materiał nie posiada powłoki silikonowej i jest łatwy do utrzymania w czystości.

Zamknięta powierzchnia blachy pozwala na przygotowywanie również produktów płynnych oraz ciastowatych. Czterostronna krawędź zapewnia stabilność podczas wkładania i wyjmowania blachy z komory pieca.

Blacha jest odporna na temperaturę do 300°C i może być wykorzystywana między innymi do pieczenia, gotowania oraz regeneracji potraw. Jej konstrukcja została dopasowana do kompatybilnych pieców konwekcyjnych Bartscher.

Najważniejsze cechy:

• przeznaczona do pieców konwekcyjnych AT90 i AT120
• materiał: stal szlachetna
• odporność na temperaturę do 300°C
• bez powłoki silikonowej
• bez perforacji
• zamknięta powierzchnia
• krawędź na 4 stronach
• grubość materiału: 1,7 mm
• wymiary: 435 × 312 × 12 mm
• waga: 0,69 kg