Promocje
Talerz głęboki, Przedszkolny III , Ø 200 mm
Talerz głęboki, Przedszkolny III , Ø 200 mm

16,50 zł

Cena regularna: 19,33 zł

Najniższa cena: 19,33 zł

13,41 zł

Cena regularna: 15,72 zł

Najniższa cena: 15,72 zł
szt.
Garnek niski nierdzewny PREMIUM z pokrywą fi360/h180/v18.3LStalgast 013362
Garnek niski nierdzewny PREMIUM z pokrywą fi360/h180/v18.3LStalgast 013362

279,00 zł

Cena regularna: 340,96 zł

Najniższa cena: 340,96 zł

226,83 zł

Cena regularna: 277,20 zł

Najniższa cena: 277,20 zł
szt.
Kociołek elektryczny do zupy 9 L panel elektroniczny  Stalgast 432115
Kociołek elektryczny do zupy 9 L panel elektroniczny Stalgast 432115

385,00 zł

Cena regularna: 473,00 zł

Najniższa cena: 473,00 zł

313,01 zł

Cena regularna: 384,55 zł

Najniższa cena: 384,55 zł
szt.
lampa do podgrzewania potraw wisząca, srebrna, P 0.25 kW, U 230 V
lampa do podgrzewania potraw wisząca, srebrna, P 0.25 kW, U 230 V

1 114,00 zł

Cena regularna: 1 308,00 zł

Najniższa cena: 1 090,00 zł

905,69 zł

Cena regularna: 1 063,41 zł

Najniższa cena: 886,18 zł
szt.
Miesiarka, mikser spiralny, sterowanie automatyczne, V 23 l, P 1.3 kW, Stalgast 786023
Miesiarka, mikser spiralny, sterowanie automatyczne, V 23 l, P 1.3 kW, Stalgast 786023

5 290,00 zł

Cena regularna: 6 563,00 zł

Najniższa cena: 6 563,00 zł

4 300,81 zł

Cena regularna: 5 335,77 zł

Najniższa cena: 5 335,77 zł
Ociekacz do warników, 300x150 mm Stalgast 383300
Ociekacz do warników, 300x150 mm Stalgast 383300

63,50 zł

Cena regularna: 77,22 zł

Najniższa cena: 77,22 zł

51,63 zł

Cena regularna: 62,78 zł

Najniższa cena: 62,78 zł
szt.
Gazowy piec konwekcyjno-parowy 7xGN1/1  dotykowy  SmartCook 14 kW/230V Stalgast 9100048
Gazowy piec konwekcyjno-parowy 7xGN1/1 dotykowy SmartCook 14 kW/230V Stalgast 9100048

31 990,00 zł

Cena regularna: 38 658,00 zł

Najniższa cena: 38 658,00 zł

26 008,13 zł

Cena regularna: 31 429,27 zł

Najniższa cena: 31 429,27 zł
Pojemnik GN 1/1 głęb. 20mm standard Stalgast 111020
Pojemnik GN 1/1 głęb. 20mm standard Stalgast 111020

39,90 zł

Cena regularna: 48,87 zł

Najniższa cena: 48,87 zł

32,44 zł

Cena regularna: 39,73 zł

Najniższa cena: 39,73 zł
szt.
pokrywka stalowa z uszczelką do pojemników, GN 1/2, Stalgast 112014
pokrywka stalowa z uszczelką do pojemników, GN 1/2, Stalgast 112014

95,00 zł

Cena regularna: 114,81 zł

Najniższa cena: 114,81 zł

77,24 zł

Cena regularna: 93,34 zł

Najniższa cena: 93,34 zł
szt.
Stół mroźniczy 2 drzwiowy, agregat po prawej stronie, V 282 l, Stalgas 831027
Stół mroźniczy 2 drzwiowy, agregat po prawej stronie, V 282 l, Stalgas 831027

4 550,00 zł

Cena regularna: 6 181,00 zł

Najniższa cena: 6 181,00 zł

3 699,19 zł

Cena regularna: 5 025,20 zł

Najniższa cena: 5 025,20 zł
szt.
Szafa mroźnicza obudowa nierdzewna 620L model 880603 STALGAST
Szafa mroźnicza obudowa nierdzewna 620L model 880603 STALGAST

3 830,00 zł

Cena regularna: 5 192,00 zł

Najniższa cena: 5 192,00 zł

3 113,82 zł

Cena regularna: 4 221,14 zł

Najniższa cena: 4 221,14 zł
szt.
talerz płytki, Przedszkolny III, Ø 180 mm, Stalgast 395922
talerz płytki, Przedszkolny III, Ø 180 mm, Stalgast 395922

11,75 zł

Cena regularna: 13,75 zł

Najniższa cena: 13,75 zł

9,55 zł

Cena regularna: 11,18 zł

Najniższa cena: 11,18 zł
szt.
Produkt dnia
Pralka półprofesjonalna Whirlpool 230V poj. 11kg/71L srebrna AWG 1114SD
Pralka półprofesjonalna Whirlpool 230V poj. 11kg/71L srebrna AWG 1114SD

4 580,00 zł

Cena regularna: 5 535,00 zł

Najniższa cena: 4 750,00 zł

3 723,58 zł

Cena regularna: 4 500,00 zł

Najniższa cena: 3 861,79 zł
szt.
WITRYNA CHŁODNICZA NADSTAWNA 7x1/4 GN YATO YG-05322
WITRYNA CHŁODNICZA NADSTAWNA 7x1/4 GN YATO YG-05322

1 478,10 zł

1 201,71 zł

szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Opcje przeglądania

Granitory

Schładzacz do napojów Stalgast

Schładzacz do napojów  Stalgast
Schładzacz do napojów Stalgast

Schładzacz do napojów

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

3 125,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 2 540,65 zł

szt.

mini granitor NINA COLD 1 włoskiej firmy SPM

mini granitor NINA COLD 1 włoskiej firmy SPM
mini granitor NINA COLD 1 włoskiej firmy SPM

Maszyna do lodów miękkich, sorbetów i zimnych kremów NINA 1 COLD firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

3 567,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 2 900,00 zł

szt.

NINA 2 HOT & COLD urządzenie 2-zbiornikowe do napojów gorących i zimnych firmy SPM

NINA 2 HOT & COLD urządzenie 2-zbiornikowe do napojów gorących i zimnych firmy SPM
NINA 2 HOT & COLD urządzenie 2-zbiornikowe do napojów gorących i zimnych firmy SPM

NINA 2 HOT & COLD urządzenie 2-zbiornikowe do napojów gorących i zimnych  firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

4 305,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 3 500,00 zł

szt.

Nowy Granitor SP1 BASE 1 x 5L i-Tank firmy SPM

Nowy Granitor SP1 BASE 1 x 5L i-Tank firmy SPM
Nowy Granitor SP1 BASE 1 x 5L i-Tank firmy SPM

Nowy Granitor SP do przygotowywania i serwowania sorbetów, kremów lodowych i zimnych deserów firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

5 781,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 4 700,00 zł

szt.

Nowy Granitor SP1 LUCE 1 x 5L i-Tank z oświetleniem LED firmy SPM

Nowy Granitor SP1 LUCE 1 x 5L i-Tank z oświetleniem LED firmy SPM
Nowy Granitor SP1 LUCE 1 x 5L i-Tank z oświetleniem LED firmy SPM

Nowy Granitor SP LUCE z oświetleniem LED do przygotowywania i serwowania sorbetów, kremów lodowych i zimnych deserów firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

6 396,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 5 200,00 zł

szt.

mini granitor 2-zbiornikowy NINA COLD 2 włoskiej firmy SPM

mini granitor 2-zbiornikowy NINA COLD 2 włoskiej firmy SPM
mini granitor 2-zbiornikowy NINA COLD 2 włoskiej firmy SPM

mini granitor 2-zbiornikowy 2L+2L NINA 2 włoskiej firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

6 396,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 5 200,00 zł

szt.

Granitor 2x12 l Stalgast

Granitor 2x12 l Stalgast
Granitor 2x12 l Stalgast

Granitor 2x12 l Stalgast

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

7 014,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 5 702,44 zł

szt.

Nowy Granitor SP1 ULTRA 1 x 5L i-Tank z LED i nUV firmy SPM

Nowy Granitor SP1 ULTRA 1 x 5L i-Tank z LED i nUV firmy SPM
Nowy Granitor SP1 ULTRA 1 x 5L i-Tank z LED i nUV firmy SPM

Nowy Granitor SP ULTRA z oświetleniem LED i systemem odkażania nUV LED do przygotowywania i serwowania sorbetów, kremów lodowych i zimnych deserów firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

7 380,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 6 000,00 zł

szt.

Urządzenie do kremowych lodów włoskich i jogutrów mrożonych GT 1 Push SPM

Urządzenie do kremowych lodów włoskich i jogutrów mrożonych GT 1 Push SPM
Urządzenie do kremowych lodów włoskich i jogutrów mrożonych GT 1 Push SPM

Urządzenie do kremowych lodów włoskich i jogurtów mrożonych GT 1 Push firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

7 626,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 6 200,00 zł

szt.

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 1 zbiorniki 5 litrów | GS5-1

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 1 zbiorniki 5 litrów | GS5-1
Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 1 zbiorniki 5 litrów | GS5-1

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

7 941,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 6 456,10 zł

szt.

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l
Granitor do sorbetów | slush shake | 12l

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

8 088,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 6 575,61 zł

szt.

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l
Granitor do sorbetów | slush shake | 12l

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

8 088,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 6 575,61 zł

szt.

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l
Granitor do sorbetów | slush shake | 12l

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

8 571,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 6 968,29 zł

Granitor 2-komorowy SORBY 2 włoskiej firmy SPM

Granitor 2-komorowy SORBY 2 włoskiej firmy SPM
Granitor 2-komorowy SORBY 2 włoskiej firmy SPM

Granitor 2-zbiornikowy SORBY 2 włoskiej firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

8 733,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 7 100,00 zł

szt.

Urządzenie do lodów włoskich, jogurtów mrożonych, kawy czy sorbetów GT -TOUCH GTT1 firmy SPM

Urządzenie do lodów włoskich, jogurtów mrożonych, kawy czy sorbetów  GT -TOUCH GTT1 firmy SPM
Urządzenie do lodów włoskich, jogurtów mrożonych, kawy czy sorbetów GT -TOUCH GTT1 firmy SPM

Urządzenie wielofunkcyjne do lodów włoskich, jogurtów mrożonych, kawy mrożonej czy sorbetów GT 1 TOUCH firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

9 471,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 7 700,00 zł

szt.

Nowy Granitor SP2 BASE 2 x 5L i-Tank firmy SPM

Nowy Granitor SP2 BASE 2 x 5L i-Tank firmy SPM
Nowy Granitor SP2 BASE 2 x 5L i-Tank firmy SPM

Nowy Granitor SP2 do przygotowywania i serwowania sorbetów, kremów lodowych i zimnych deserów firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

9 840,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 8 000,00 zł

szt.

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych slush shake 2x12l | SLUSH24.Y

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych slush shake 2x12l | SLUSH24.Y
Granitor | Urządzenie do napojów lodowych slush shake 2x12l | SLUSH24.Y

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

10 342,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 8 408,13 zł

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych slush shake 2x12l | SLUSH24.B

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych slush shake 2x12l | SLUSH24.B
Granitor | Urządzenie do napojów lodowych slush shake 2x12l | SLUSH24.B

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych slush shake 2x12l | SLUSH24.B 

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

10 342,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 8 408,13 zł

szt.

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych slush shake 2x12l | SLUSH24.I

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych slush shake 2x12l | SLUSH24.I
Granitor | Urządzenie do napojów lodowych slush shake 2x12l | SLUSH24.I

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

10 804,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 8 783,74 zł

szt.

Nowy Granitor SP2 LUCE 2 x 5L i-Tank z oświetleniem LED firmy SPM

Nowy Granitor SP2 LUCE 2 x 5L i-Tank z oświetleniem LED firmy SPM
Nowy Granitor SP2 LUCE 2 x 5L i-Tank z oświetleniem LED firmy SPM

Nowy Granitor SP2 LUCE z oświetleniem LED do przygotowywania i serwowania sorbetów, kremów lodowych i zimnych deserów firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

10 947,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 8 900,00 zł

szt.

Granitor 3-komorowy SORBY 3 włoskiej firmy SPM

Granitor 3-komorowy SORBY 3 włoskiej firmy SPM
Granitor 3-komorowy SORBY 3 włoskiej firmy SPM

Granitor 3-zbiornikowy SORBY 3 włoskiej firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

11 931,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 9 700,00 zł

szt.

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 2 zbiorniki na 5 litrów | GS5-2

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 2 zbiorniki na 5 litrów | GS5-2
Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 2 zbiorniki na 5 litrów | GS5-2

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

12 487,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 10 152,03 zł

szt.

Nowy Granitor SP2 ULTRA 2 x 5L i-Tank z LED i nUV firmy SPM

Nowy Granitor SP2 ULTRA 2 x 5L i-Tank z LED i nUV firmy SPM
Nowy Granitor SP2 ULTRA 2 x 5L i-Tank z LED i nUV firmy SPM

Nowy Granitor SP2 ULTRA z oświetleniem LED i systemem odkażania nUV LED do przygotowywania i serwowania sorbetów, kremów lodowych i zimnych deserów firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

12 669,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 10 300,00 zł

szt.

Granitor I-PRO 2 AQUA LUCE Manualny 2-zbiornikowy z podświetleniem chłodzony wodą SPM

 Granitor I-PRO 2 AQUA LUCE Manualny 2-zbiornikowy z podświetleniem chłodzony wodą SPM
Granitor I-PRO 2 AQUA LUCE Manualny 2-zbiornikowy z podświetleniem chłodzony wodą SPM

GRANITOR 2-zbiornikowy z podświetleniem do produktów napojów na bazie kruszonego lodu (typu slush ) I-PRO 2 AQUA LUCE Meccanica chłodzony wodą firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 14 dni

Cena:

13 161,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 10 700,00 zł

szt.

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l
Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

13 579,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 11 039,84 zł

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l
Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l 

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

13 579,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 11 039,84 zł

szt.

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l
Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l

Granitor do sorbetów | slush shake | 12l+12l+12l 

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

14 052,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 11 424,39 zł

szt.

Urządzenie mroźnicze multifunkcyjne do lodów, jogurtów czy sorbetów GT-TOUCH 2 włoskiej firmy SPM

Urządzenie mroźnicze multifunkcyjne do lodów, jogurtów czy sorbetów GT-TOUCH 2 włoskiej firmy SPM
Urządzenie mroźnicze multifunkcyjne do lodów, jogurtów czy sorbetów GT-TOUCH 2 włoskiej firmy SPM

Urządzenie mroźnicze multifunkcyjne do lodów, jogurtów czy sorbetów GT-TOUCH 2 włoskiej firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

15 621,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 12 700,00 zł

szt.

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki po 5 litrów | GS5-3

Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki po 5 litrów | GS5-3
Granitor | Urządzenie do napojów lodowych | 3 zbiorniki po 5 litrów | GS5-3

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 20 dni

Cena:

17 348,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 14 104,07 zł

szt.

Granitor I-PRO 3 AQUA LUCE Manualny 3-zbiornikowy z podświetleniem chłodzony wodą SPM

 Granitor I-PRO 3 AQUA LUCE Manualny 3-zbiornikowy z podświetleniem chłodzony wodą SPM
Granitor I-PRO 3 AQUA LUCE Manualny 3-zbiornikowy z podświetleniem chłodzony wodą SPM

GRANITOR 3-zbiornikowy z podświetleniem do produktów napojów na bazie kruszonego lodu (typu slush ) I-PRO 3 AQUA LUCE Meccanica chłodzony wodą firmy SPM

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 5 dni

Cena:

17 589,00 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena netto: 14 300,00 zł

szt.

Granitory pozwalają szybko przygotować efektownie wyglądające, mocno schłodzone napoje o charakterystycznej, półmrożonej konsystencji. W profesjonalnej gastronomii sprawdzają się szczególnie latem, gdy granita może stać się atrakcyjnym uzupełnieniem menu lodziarni, kawiarni, baru, hotelu czy punktu sezonowego. Dobra maszyna do napojów mrożonych usprawnia obsługę i pozwala przygotować produkt gotowy do sprzedaży przez wiele godzin. W naszej ofercie znajdują się urządzenia cenionych marek, wyróżniające się trwałością, powtarzalnością działania oraz funkcjonalnością.

Jak działają granitory gastronomiczne?

Granitor jednocześnie chłodzi i miesza przygotowaną mieszankę, nadając jej charakterystyczną strukturę drobnych kryształków lodu. Z punktu widzenia gastronomii ważne są m.in. pojemność zbiorników, ich liczba, sposób chłodzenia oraz możliwości regulacji urządzenia. Przezroczyste pojemniki dodatkowo eksponują kolorowy napój i mogą przyciągać uwagę klientów przy barze lub ladzie. W zależności od modelu granitory mogą mieć jeden, dwa lub trzy zbiorniki. Większa liczba komór pozwala oferować kilka smaków jednocześnie, bez konieczności ustawiania kolejnych urządzeń. To praktyczne rozwiązanie zwłaszcza tam, gdzie latem liczy się szybka obsługa dużej liczby gości.

Granitory Resto Quality, SPM i Stalgast w ofercie e-gastro.net

Oferta sklepu e-gastro.net obejmuje urządzenia przeznaczone do różnych formatów gastronomii. Dostępne są kompaktowe modele 1-zbiornikowe, granitory z dwiema komorami oraz większe urządzenia 3-zbiornikowe. W asortymencie znajdują się m.in. modele o pojemności 5 l na zbiornik oraz urządzenia z komorami 12 l. W kategorii dostępny jest sprzęt marek Resto Quality, SPM i Stalgast. Poszczególne modele oferują różne rozwiązania, dlatego przed zakupem warto porównać:

  • liczbę i pojemność zbiorników,

  • wymiary urządzenia i dostępną przestrzeń na ladzie,

  • sposób chłodzenia,

  • funkcje dodatkowe, np. oświetlenie LED,

  • przewidywaną intensywność sprzedaży.

Dzięki temu maszyna do napojów mrożonych może zostać dopasowana do rzeczywistego ruchu w lokalu, zamiast zajmować zbyt dużo miejsca lub ograniczać sprzedaż w najbardziej intensywnych godzinach.

Gdzie sprawdzi się maszyna do napojów mrożonych?

Granitory mają szerokie zastosowanie w sektorze HoReCa. W lodziarni granita może rozszerzyć letnią kartę obok lodów i deserów, a w kawiarni lub barze stanowić osobną kategorię zimnych napojów. Urządzenia sprawdzą się również w hotelach, parkach rozrywki, punktach gastronomicznych przy plażach, basenach oraz podczas imprez plenerowych. Granitor może pracować w miejscu widocznym dla gościa. Kolorowy napój obracający się w przezroczystym zbiorniku sam zwraca na siebie uwagę, co sprzyja sprzedaży impulsowej. Przy większej liczbie komór można dodatkowo zaproponować klientom kilka wariantów smakowych.

Zamów granitor do swojego lokalu

Nie każdy punkt potrzebuje największego urządzenia. Mniejszy granitor może dobrze sprawdzić się przy ograniczonej przestrzeni i krótszej karcie, natomiast model wielozbiornikowy daje większą swobodę przy rozbudowanej ofercie. Sprawdź granitory Resto Quality, SPM i Stalgast w e-gastro.net, porównaj ich parametry i przygotuj swój lokal na sezon, w którym zimny napój potrafi zrobić sporą część dziennego utargu. W razie pytań o sprzęt, pozostajemy do dyspozycji.

FAQ - najczęstsze pytania o granitory

1. Czym są granitory?

Granitory to urządzenia gastronomiczne służące do chłodzenia, mieszania i utrzymywania napojów w półmrożonej konsystencji. Wykorzystuje się je przede wszystkim do przygotowywania granity oraz innych napojów typu slush.

2. Z czego robiona jest granita?

Granita powstaje z płynu zawierającego wodę oraz składniki nadające smak i odpowiednie właściwości mieszance, np. przygotowanego koncentratu lub bazy do granity. Dokładny sposób przygotowania należy zawsze dopasować do receptury produktu oraz wymagań producenta granitora.

3. Czym się różni granita od sorbetu?

Granita ma luźniejszą, wyraźnie krystaliczną strukturę i zwykle podaje się ją jako mrożony napój lub deser. Sorbet jest bardziej zwarty i gładki, dzięki czemu najczęściej porcjuje się go podobnie jak lody. Różnica dotyczy więc przede wszystkim konsystencji i sposobu serwowania.

Sprawdź też inne kategorie:

Profesjonalne wyposażenie lodziarni pomaga sprawnie przygotowywać, przechowywać i efektownie serwować lody oraz zimne desery. W e-gastro.net dostępne są m.in. maszyny do lodów, granitory, konserwatory i witryny, urządzenia do bitej śmietany oraz praktyczne akcesoria dla lodziarni i cukierni.

Urządzenia do bitej śmietany usprawniają przygotowywanie dodatków do lodów, gofrów, deserów, kaw i wypieków w profesjonalnej gastronomii. Oferta e-gastro.net obejmuje maszyny do bitej śmietany, syfony o różnych pojemnościach, naboje oraz akcesoria przydatne w lodziarniach, kawiarniach i cukierniach.

Urządzenia do gorącej czekolady pozwalają przygotowywać i serwować czekoladowe napoje oraz wygodnie pracować z czekoladą w lokalach HoReCa. W e-gastro.net znajdziesz czekoladziarki i podgrzewacze o zróżnicowanych pojemnościach, w tym modele jedno- i wielozbiornikowe dopasowane do potrzeb kawiarni, cukierni, lodziarni oraz lokali deserowych.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium