Kategorie Produktów
- Piec konwekcyjno-parowy(320)
- Piece Błyskawiczne(26)
- Linia Grzewcza 650 Bartscher(45)
- Linie Grzewcze 700(217)
- Linie Grzewcze 900(42)
- Urządzenia grzewcze uzupeł.(395)
- Pralnictwo(58)
- Okap nierdzewny(40)
- Chemia profesjonalna(336)
- Klimatyzacja(136)
- Pompy ciepła(14)
- Wyposażenie lodziarni i cukierni(207)
- Meble nierdzewne(1467)
- Ekspres do kawy, akcesoria i kawa(211)
- Urządzenia chłodnicze i mroźnicze(962)
- Zmywarka gastronomiczna(178)
- Urządzenia dynamiczne(697)
- Drobny sprzęt(3634)
- Zmiękczacz i uzdatniacz(85)
- Baterie i spryskiwacz(132)
- Chłodnictwo medyczne(32)
- Systemy regałowe(55)
- Dezynfekcja i higiena(17)
- Odzież i obuwie gastronomiczne(54)
- Wyposażenie pizzerii(305)
- Wyposażenie piekarni(83)
- Meble cateringowe(22)
- Wyposażenie kawiarni(210)
- Chłodnictwo(311)
- Obróbka termiczna(165)
- Piece cukierniczo-piekarnicze(78)
- Piece konwekcyjno-parowe(65)
- Piece konwekcyjno-parowe gazowe(0)
- Komory wzrostowe(0)
- Tostery, Opiekacze(0)
- Grille kontaktowe(0)
- Podstawy pod urządzenia(16)
- Rożna elektryczne / gazowe(0)
- Płyty grillowe(0)
- Opiekacze do kebaba(0)
- Piece konwekcyjne(0)
- Piece konwekcyjne mikrofalowe(0)
- Frytownice(0)
- Gazowe kuchnie wok(0)
- Piece do ziemniaków(0)
- Piece-grille na węgiel drzewny(0)
- Kuchnie elektryczne(0)
- Podgrzewacze frytek(0)
- Podgrzewacze do czekolady(0)
- Kuchnie gazowe(0)
- Kuchnie gazowe z piekarnikiem(0)
- Taborety(0)
- Warniki do wody(0)
- Patelnie elektryczne(0)
- Patelnie gazowe(0)
- Naleśnikarki automatyczne(0)
- Kotły warzelne(0)
- Urządzenia do filtrowania oleju(0)
- Urządzenia do Sous Vide(0)
- Obróbka mechaniczna(0)
- Używane(2)
- Wyprzedaż !!!(2)
- Nowości
- Promocje
Promocje
1 952,00 zł
Cena regularna:
2 070,00 zł
1 586,99 zł
Cena regularna:
1 682,93 zł
354,00 zł
Cena regularna:
377,00 zł
287,80 zł
Cena regularna:
306,50 zł
5 000,00 zł
Cena regularna:
5 320,00 zł
4 065,04 zł
Cena regularna:
4 325,20 zł
1 450,00 zł
Cena regularna:
1 527,00 zł
1 178,86 zł
Cena regularna:
1 241,46 zł
519,00 zł
Cena regularna:
564,00 zł
421,95 zł
Cena regularna:
458,54 zł
89,00 zł
Cena regularna:
95,00 zł
72,36 zł
Cena regularna:
77,24 zł
4 013,00 zł
Cena regularna:
4 315,00 zł
3 262,60 zł
Cena regularna:
3 508,13 zł
22,60 zł
Cena regularna:
25,40 zł
18,37 zł
Cena regularna:
20,65 zł
2 290,00 zł
Cena regularna:
2 602,00 zł
1 861,79 zł
Cena regularna:
2 115,45 zł
337,00 zł
Cena regularna:
363,00 zł
273,98 zł
Cena regularna:
295,12 zł
2 834,00 zł
Cena regularna:
3 047,00 zł
2 304,07 zł
Cena regularna:
2 477,24 zł
4 307,00 zł
Cena regularna:
4 836,00 zł
3 501,63 zł
Cena regularna:
3 931,71 zł
Produkt dnia
4 739,00 zł
3 852,85 zł
1 519,00 zł
Cena regularna:
1 599,00 zł
1 234,96 zł
Cena regularna:
1 300,00 zł
25 376,00 zł
20 630,89 zł
Zaloguj się
Piec konwekcyjno-parowy PF1550 | 10xGN1/1 | sonda | manualny | 15,5kW
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
FUNKCJE
TRYB PROGRAMOWANIA RĘCZNEGO
- Obróbka konwekcyjna
- Obróbka konwekcyjna + naparowanie
- Obróbka z wykorzystaniem pary wodnej
- Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260°C
PROSTOTA I INTUICYJNOŚĆ
- Proste i intuicyjne zarządzanie różnymi funkcjami i ustawianie prawidłowych parametrów gotowania
- Maksymalne efekty przy maksymalnej łatwości użytkowania
- Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 o wysokiej wytrzymałości
- Regulacja otwarcia komina
- Jednopunktowa sonda rdzeniowa w zestawie
KOMPAKTOWE WYMIARY
- Smukła konstrukcja, dzięki której piec zajmuje niewiele miejsca
- Prowadnice umożliwiające korzystanie z blach GN 1/1
OFEROWANY PIEC UMOŻLIWIA
- pieczenie
- smażenie
- grillowanie
- gotowanie w parze
- blanszowanie
- rozmrażanie
- regenerację
STEROWANIE HYBRYDOWE
- Naparowanie – regulacja procesu naparowania
- Wentylatory – możliwość ustawienia 3 różnych prędkości wentylatora
- Komin – regulacja otwarcia komina (dostępne 3 różne opcje)
- Temperatura – regulacja temperatury w komorze gotowania
- Czas – regulacja czasu gotowania
- Sonda rdzeniowa – ustawienie temperatury sondy
OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA
- Wentylatory z autorewersem - zmiana kierunku obiegu powietrza
- 3 prędkości wentylatora dla użytkownika, aby wybrać odpowiedni przepływ powietrza
POZIOM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA
- System Sator Steam – generowanie pary wodnej do 100% nasycenia
- System Optimal Climatic - usuwa nadmiar wilgoci, utrzymując wymagany poziom wilgotności
FUNKCJE DODATKOWE
- Ochrona termiczna - drzwi wykonane z podwójnej szyby atermicznej
- Konstrukcja pieca umożliwia ustawianie urządzeń w kolumnach, jedno urządzenie na drugim
- Oświetlenie komory pieca
- Łatwo demontowane prowadnice ułatwiające czyszczenie
- obudowa oraz komora w całości wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
- wymagane podłączenie do wody 3/4"
OPCJE DODATKOWE
- możliwość szkolenia z obsługi i gotowania na piecu - 800 zł netto
- możliwość montażu pieca pod przygotowaną instalację - 550 zł netto
Parametry techniczne:
- Sterowanie: manualne
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 540x860x1160
- Odległość między prowadnicami [mm]: 80
- Pojemność: 10x GN1/1
- Zakres temperatury [°C]: 30-260
- Rekomendowana liczba porcji: 80 - 150
- Moc [kW]: 15,5
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 130
Wyposażenie dodatkowe:
- podstawa pod piec z prowadnicami na tace - 2 090,00 zł netto
- zmiękczacz manualny LT8
- zmiękczacz automatyczny RQ4TD
- piec z drzwiami otwieranymi na prawą stronę – 1 260 zł netto
- prysznic do mycia komory – 418 zł netto
Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Resto Quality PF1550?:
- W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech.
- Prowadnice umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach GN 2/3.
- Piec dzięki swoim kompaktowym wymiarom odnajdzie swoje miejsce nawet w mniejszej kuchni.
- 3 prędkości wentylatorów umożliwiają obróbkę delikatnych produktów.
- Prosty w obsłudze panel sterujący dzięki któremu każda osoba w 5 minut nauczy się na nim pracować.
- Duża odległość między prowadnicami zwiększa ładowność a także komfort pracy.
- Jedyny piec na rynku ze sterowaniem manualnym, do którego można podłączyć sondę do pomiaru temperatury.
- 24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
