Kategorie Produktów
- Wyprzedaż !!!(6)
- Pralnictwo(69)
- Okap nierdzewny(47)
- Chemia profesjonalna(330)
- Klimatyzacja(164)
- Pompy ciepła(14)
- Piec konwekcyjno-parowy(244)
- Convotherm(0)
- mychef(28)
- Piron(11)
- RestoQuality(1)
- Alphatech by Lainox(6)
- Whirlpool(12)
- Stalgast(53)
- Inoxtrend(27)
- Rational(45)
- Unox(11)
- Akcesoria do piecy(46)
- Błyskawiczne piece konwekcyjne(17)
- Wyposażenie lodziarni i cukierni(189)
- Meble nierdzewne(809)
- Ekspres do kawy, akcesoria i kawa(208)
- Urządzenia chłodnicze i mroźnicze(869)
- Zmywarka gastronomiczna(178)
- Urządzenia dynamiczne(685)
- Drobny sprzęt(3263)
- Zmiękczacz i uzdatniacz(83)
- Baterie i spryskiwacz(134)
- Chłodnictwo medyczne(32)
- Urządzenia grzewcze(486)
- Linia grzewcza 700(141)
- Systemy regałowe(65)
- Dezynfekcja i higiena(21)
- Odzież i obuwie gastronomiczne(52)
- Wyposażenie pizzerii(309)
- Wyposażenie piekarni(74)
- Ciągi wydawcze(0)
- Meble cateringowe(20)
- Używane(2)
- Wyposażenie kawiarni(208)
- Chłodnictwo(276)
- Obróbka termiczna(206)
- Obróbka mechaniczna(0)
- Zmywarki gastronomiczne(0)
- Nowości
- Promocje
Promocje
4 217,67 zł
Cena regularna:
4 576,00 zł
3 429,00 zł
Cena regularna:
3 720,33 zł
13 897,77 zł
Cena regularna:
14 986,00 zł
11 299,00 zł
Cena regularna:
12 183,74 zł
23 848,47 zł
Cena regularna:
25 525,00 zł
19 389,00 zł
Cena regularna:
20 752,03 zł
1 560,00 zł
Cena regularna:
1 702,00 zł
1 268,29 zł
Cena regularna:
1 383,74 zł
1 745,37 zł
Cena regularna:
1 899,00 zł
1 419,00 zł
Cena regularna:
1 543,90 zł
1 819,17 zł
Cena regularna:
1 978,00 zł
1 479,00 zł
Cena regularna:
1 608,13 zł
2 065,17 zł
Cena regularna:
2 234,00 zł
1 679,00 zł
Cena regularna:
1 816,26 zł
2 175,87 zł
Cena regularna:
2 539,00 zł
1 769,00 zł
Cena regularna:
2 064,23 zł
2 274,27 zł
Cena regularna:
2 539,00 zł
1 849,00 zł
Cena regularna:
2 064,23 zł
2 274,27 zł
Cena regularna:
2 539,00 zł
1 849,00 zł
Cena regularna:
2 064,23 zł
2 274,27 zł
Cena regularna:
2 539,00 zł
1 849,00 zł
Cena regularna:
2 064,23 zł
2 274,27 zł
Cena regularna:
2 539,00 zł
1 849,00 zł
Cena regularna:
2 064,23 zł
Produkt dnia
4 739,00 zł
3 852,85 zł
4 570,00 zł
Cena regularna:
4 770,00 zł
3 715,45 zł
Cena regularna:
3 878,05 zł
1 509,00 zł
1 226,83 zł
22 622,00 zł
18 391,87 zł
3 250,00 zł
Cena regularna:
3 750,00 zł
3 009,26 zł
Cena regularna:
3 472,22 zł
Zaloguj się
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 7 GN 1/1 elektryczny, manualny UNOX_Stalgast 900590
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Linia pieców konwekcyjno-parowych dedykowana dla restauratorów, którzy poszukują prostego i niezawodnego pieca posiadającego duże możliwości. Jest to idealny wybór do przygotowania wielu potraw, których technologia kulinarna nie wymaga rozbudowanego procesu obróbki termicznej. Dzięki możliwości łączenia wysokiej temperatury i różnych poziomów zaparowania jest idealny do przygotowania potraw z wykorzystaniem zarówno produktów świeżych jak i mrożonych. Zastosowanie manualnego sterowania skraca i upraszcza obsługę, co daje w konsekwencji piec dynamiczny, skuteczny i wydajny w działaniu
TRYBY OBRÓBKI:
Obróbka konwekcyjna 30 ° C - 260 ° C
Obróbka konwekcyjna + wilgotność 48 ° C - 260 ° C
Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260 ° C
OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA:
Technologia AIR.Plus: wentylatory automatycznie zmieniające kierunek obrotów
Technologia AIR.Plus: dwie prędkości pracy wentylatorów
ZARZĄDZANIE POZIOMEM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA:
Technologia DRY.Plus: szybka ekstrakcja wilgotności z komory
Technologia STEAM.Plus: ręczna aktywacja zwiększania poziomu wilgotności
FUNKCJE DODATKOWE:
Technologia Protek.SAFE ™: maksymalna wydajność cieplna i bezpieczeństwo pracy (chłodne szklane drzwi i powierzchnie zewnętrzne)
Wizualny wskaźnik pozostałego czasu obróbki
Tryb pracy ciągłej "INF"
OPATENTOWANE DRZWI:
Samosmarujące się zawiasy drzwi wykonane z techno polimeru o ogromnej wytrzymałości
Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, nawet po instalacji urządzenia
Pozycje blokowania otwartych drzwi 60 ° -120 ° -180 °
DANE TECHNICZNE:
Komora pieca z zaokrąglonymi krawędziami, wykonana ze stali nierdzewnej (AISI 304) dla ułatwienia zachowania higieny i czyszczenia
Oświetlenie komory pieca za pośrednictwem lamp halogenowych o przedłużonej trwałości
(wyłącznie dla modeli 12 GN 1/1 oraz 7 GN 1/1)
Bardzo trwały, wykonany z włókna węglowego zamek w drzwiach pieca
Łatwy dostęp do szyby wewnętrznej - umożliwiający czyszczenie drzwi
Prowadnice do rusztów wykonane ze stali nierdzewnej w kształcie litery C
Lekka i wytrzymała konstrukcja wykonana przy użyciu innowacyjnych materiałów
UWAGA - urządzenie posiada tylko standardowe wyposażenie, natomiast akcesoria takie jak blachy, ruszty czy prysznic znajdują się w produktach powiązanych poniżej
Parametry:
- Waga - M: 80 kg
- Wysokość - H: 957 mm
- Głębokość - D: 940 mm
- Szerokość - W: 860 mm
- Napięcie - U: 400 V
- Zasilanie: prąd
- Moc elektryczna: 10.5 kW
Opis:
- panel sterowania Manual
- nawilżanie komory STEAM.Plus
- maksymalna temperatura 260°C
- 2 prędkości wentylatora
- pojemność: 7 x GN 1/1
- odległość między półkami 67 mm
- oświetlenie halogenowe
- używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej
- opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi
- 2 lata gwarancji na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej
- w produktach powiązanych poniżej m.i.: podstawa, okap wyciągowy z łapaczami tłuszczu, zmiękczacz i akcesoria dedykowane do tego urządzenia
Dostawa w cenie wysyłamy produkt po zaksięgowaniu wpłaty lub "ZA POBRANIEM"-jak poniżej
DLA PODMIOTÓW BUDŻETOWYCH - PRZELEW DO 14 DNI
GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny producenta na terenie całego kraju
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Wysyłka "ZA POBRANIEM" do kwoty brutto 5.000,-zł
Cena netto: 5,28 zł
Zestaw podłączeniowy do pieców ChefTop, BakerTop, ChefLux, BakerLux UNOX
Cena netto: 727,64 zł
Okap przyścienny skośny nad piec, z łapaczami tłuszczu, wymiar 1000x1200x450mm Stalgast
Cena netto: 2 113,82 zł
Zestaw prysznica do urządzenia grzewczego
Cena netto: 272,36 zł
Zmiękczacz do wody półautomatyczny Stalgast 822990
Cena netto: 851,22 zł
Zmiękczacz do wody automatyczny Stalgast 822998
Cena netto: 1 262,60 zł
Ruszt nierdzewny GN 1/1
Cena netto: 69,11 zł
Ruszt do smażenia ryb, frytek i warzyw GN 1/1
Cena netto: 475,61 zł
Ruszt nierdzewny prosty GN 1/1
Cena netto: 82,11 zł
Blacha grillowa, nieprzywierająca GN 1/1
Cena netto: 617,07 zł
Blacha do jajek i placków GN 1/1, 6-polowa
Cena netto: 429,27 zł
Pojemnik GN emaliowany w rozmiarze 2/1 i 1/1 i 2/3
Cena netto: 113,82 zł
Pojemnik aluminiowy, teflonowany, GN 1/1, 3 głębokości i 3 wymiary
Cena netto: 114,63 zł
Pojemnik perforowany GN 1/1 głęb. 20mm standard Stalgast 121024
Cena netto: 47,97 zł
Pojemnik GN 1/2 standard 65mm Stalgast 112060
Cena netto: 28,77 zł
Pojemnik GN 1/3 standard, 6 głębokości
Cena netto: 19,43 zł
Pojemnik GN 1/1 głęb. 20mm standard Stalgast 111020
Cena netto: 39,84 zł
Pojemnik GN 1/1 BASIC, 6 głębokości
Cena netto: 20,16 zł
Pojemnik GN 1/1 premium, 4 głębokości
Cena netto: 78,05 zł
Ruszt do grillowania, nieprzywierający GN 1/1
Cena netto: 627,64 zł
Blacha wypiekowa, emaliowana, nieprzywierająca GN 1/1
Cena netto: 366,67 zł
blacha wypiekowa aluminiowa lita 3 ranty 15 mm (600x400) mm
Cena netto: 74,80 zł
blacha wypiekowa aluminiowa lita 3 ranty 20 mm (600x400) mm
Cena netto: 86,99 zł
blacha wypiekowa aluminiowa perforowana 3 ranty 15 mm (600x400) mm
Cena netto: 70,73 zł
blacha perforowana, silikonowa, 3 ranty 20 mm (600x400) mm
Cena netto: 130,08 zł
kondenser pary do pieców konwekcyjnych, Stalgast ShopCook/RX
Cena netto: 1 287,80 zł
kondenser pary na 2 piece konwekcyjne, Stalgast ShopCook/RX
Cena netto: 2 299,19 zł
zestaw do piętrowania pieców konwekcyjnych, Stalgast ShopCook/RX (430X340/GN 2/3)
Cena netto: 1 278,86 zł
zestaw do piętrowania pieców konwekcyjnych, Stalgast ShopCook/RX (600x400/GN 1/1)
Cena netto: 1 278,86 zł
garownik, komora wzrostowa do pieców konwekcyjnych Stalgast ShopCook/RX, 8x(600x400) P 1.4 kW
Cena netto: 4 101,63 zł
zestaw pompki cateringowej do pieców ShopCook/RX
Cena netto: 391,06 zł
blacha aluminiowa, perforowana do pieców konwekcyjnych, 430x340 mm
Cena netto: 64,23 zł
blacha aluminiowa, perforowana do pieców konwekcyjnych, 340x240 mm
Cena netto: 40,65 zł
blacha aluminiowa do pieców konwekcyjnych, 430x340 mm
Cena netto: 60,98 zł
zestaw do piętrowania 2-pieców, elektrycznych, Stalgast, GN 1/1
Cena netto: 1 747,15 zł
zestaw do piętrowania 2-pieców, elektrycznych, ST-Bakery
Cena netto: 1 665,85 zł
garownik, komora wzrostowa, ST-Bakery, 10x(600x400) P 1.4 kW
Cena netto: 6 604,88 zł
zestaw modułowy do połączenia 3 urządzeń z piecem statycznym
Cena netto: 2 830,89 zł
Płyn myjąco-nabłyszczający 5L do pieców manualnych ClassicCook Stalgast 908111
Cena netto: 104,88 zł
Pojemnik emaliowany, GN 1/1, H 40 mm, Stalgast 101041
Cena netto: 69,11 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/1, H 20 mm, Stalgast 111026
Cena netto: 20,85 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/1, H 40 mm, Stalgast 111046
Cena netto: 24,39 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/1, H 65 mm, Stalgast 111066
Cena netto: 26,31 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/1, H 100 mm, Stalgast 111106
Cena netto: 34,15 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/1, H 150 mm, Stalgast 111156
Cena netto: 51,22 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/1, H 200 mm, Stalgast 111206
Cena netto: 67,50 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/2, H 20 mm, Stalgast 112026
Cena netto: 11,79 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/2, H 40 mm, Stalgast 112046
Cena netto: 15,05 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/2, H 65 mm, Stalgast 112066
Cena netto: 16,80 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/2, H 100 mm, Stalgast 112106
Cena netto: 24,55 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/2, H 150 mm, Stalgast 112156
Cena netto: 36,52 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/2, H 200 mm, Stalgast 112206
Cena netto: 43,90 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/3, H 65 mm, Stalgast 113066
Cena netto: 14,70 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/3, H 100 mm, Stalgast 113106
Cena netto: 21,56 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/3, H 150 mm, Stalgast 113156
Cena netto: 29,22 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/3, H 200 mm, Stalgast 113206
Cena netto: 39,84 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/4, H 65 mm, Stalgast 114066
Cena netto: 12,52 zł
pojemnik stalowy, Basic, GN 1/4 ,H 100 mm, Stalgast 114106
Cena netto: 17,42 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/4, H 150 mm, Stalgast 114156
Cena netto: 24,37 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/4, H 200 mm, Stalgast 114206
Cena netto: 33,18 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/6, H 65 mm, Stalgast 116066
Cena netto: 10,57 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/6, H 100 mm, Stalgast 116106
Cena netto: 15,05 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/6, H 150 mm, Stalgast 116156
Cena netto: 20,68 zł
Pojemnik stalowy, Basic, GN 1/6, H 200 mm, Stalgast 116206
Cena netto: 30,72 zł
Pojemnik emaliowany, GN 1/1, H 65 mm, Stalgast 101061
Cena netto: 76,42 zł
Pojemnik GN 1/2 standard 65mm Stalgast 112060
Cena netto: 30,08 zł
Pojemnik GN 1/2 standard 100mm Stalgast 112100
Cena netto: 34,59 zł
Pojemnik GN 1/2 standard 200mm Stalgast 112200
Cena netto: 70,67 zł
Zmiękczacz do wody automatyczny Resto Quality RQ4TD
Cena netto: 1 047,97 zł
Pojemnik GN 1/1 głęb. 40mm standard Stalgast 111040
Cena netto: 43,09 zł
Pojemnik perforowany GN 1/1 głęb. 40mm standard Stalgast 121044
Cena netto: 52,85 zł
Pojemnik perforowany GN 1/1 głęb. 65mm standard Stalgast 121064
Cena netto: 57,72 zł
Pojemnik perforowany GN 1/1 głęb. 100mm standard Stalgast 121104
Cena netto: 65,85 zł
Pojemnik perforowany GN 1/1 głęb. 150mm standard Stalgast 121154
Cena netto: 107,32 zł
Pojemnik perforowany GN 1/1 głęb. 200mm standard Stalgast 121204
Cena netto: 125,20 zł
Pojemnik GN 1/1 głęb. 65mm standard Stalgast 111060
Cena netto: 47,97 zł
Pojemnik GN 1/1 głęb. 100mm standard Stalgast 111100
Cena netto: 59,35 zł
Pojemnik GN 1/1 głęb. 150mm standard Stalgast 111150
Cena netto: 92,68 zł
Pojemnik GN 1/1 głęb. 200mm standard Stalgast 111200
Cena netto: 99,43 zł
