i-Leasing szybki leasing przez internet

i-Raty zakupy na raty przez internet

Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1 elektryczny, manualny UNOX_Stalgast 900390

foto 900390.jpg
  • promocja
Dostępność: dostępny z magazynu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena netto: 8 690,00 zł 9 263,41 zł
bez 23% VAT i kosztów dostawy
Cena brutto: 10 688,70 zł 11 394,00 zł 10688.70
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: UNOX
Kod produktu: 900390

Opis

Linia pieców konwekcyjno-parowych CHEF-LUX jest dedykowana dla restauratorów, którzy poszukują prostego i niezawodnego pieca posiadającego duże możliwości. To idealny wybór do przygotowania wielu potraw, których technologia kulinarna nie wymaga rozbudowanego procesu obróbki termicznej. Dzięki możliwości łączenia wysokiej temperatury i różnych poziomów zaparowania jest idealny do przygotowania potraw z wykorzystaniem zarówno produktów świeżych jak i mrożonych. Zastosowanie manualnego sterowania skraca i upraszcza obsługę, co daje w konsekwencji piec dynamiczny, skuteczny i wydajny w działaniu.

TRYBY OBRÓBKI:
Obróbka konwekcyjna 30 ° C - 260 ° C
Obróbka konwekcyjna + wilgotność 48 ° C - 260 ° C
Maksymalna temperatura wstępnego nagrzewania komory - 260 ° C
OBIEG POWIETRZA W KOMORZE PIECA:
Technologia AIR.Plus: wentylatory automatycznie zmieniające kierunek obrotów
Technologia AIR.Plus: dwie prędkości pracy wentylatorów
ZARZĄDZANIE POZIOMEM WILGOTNOŚCI W KOMORZE PIECA:
Technologia DRY.Plus: szybka ekstrakcja wilgotności z komory
Technologia STEAM.Plus: ręczna aktywacja zwiększania poziomu wilgotności
FUNKCJE DODATKOWE:
Technologia Protek.SAFE ™: maksymalna wydajność cieplna i bezpieczeństwo pracy (chłodne szklane drzwi i powierzchnie zewnętrzne)
Wizualny wskaźnik pozostałego czasu obróbki
Tryb pracy ciągłej "INF"
OPATENTOWANE DRZWI:
Samosmarujące się zawiasy drzwi wykonane z techno polimeru o ogromnej wytrzymałości
Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, nawet po instalacji urządzenia
Pozycje blokowania otwartych drzwi 60 ° -120 ° -180 °
DANE TECHNICZNE:
Komora pieca z zaokrąglonymi krawędziami, wykonana ze stali nierdzewnej (AISI 304) dla ułatwienia zachowania higieny i czyszczenia
Oświetlenie komory pieca za pośrednictwem lamp halogenowych o przedłużonej trwałości
(wyłącznie dla modeli 12 GN 1/1 oraz 7 GN 1/1)
Bardzo trwały, wykonany z włókna węglowego zamek w drzwiach pieca
Łatwy dostęp do szyby wewnętrznej - umożliwiający czyszczenie drzwi
Prowadnice do rusztów wykonane ze stali nierdzewnej w kształcie litery C
Lekka i wytrzymała konstrukcja wykonana przy użyciu innowacyjnych materiałów

UWAGA - urządzenie posiada tylko standardowe wyposażenie, natomiast akcesoria takie jak blachy, ruszty czy prysznic znajdują się w produktach powiązanych poniżej

Parametry:

  • Waga - M: 67 kg
  • Wysokość - H: 772 mm
  • Głębokość - D: 773 mm
  • Szerokość - W: 750 mm
  • Napięcie - U: 400 V
  • Masa: 67kg
  • Moc elektryczna: 7.1 kW

Opis:

  • panel sterowania Manual
  • nawilżanie komory STEAM.Plus
  • maksymalna temperatura 260°C
  • 2 prędkości wentylatora
  • pojemność: 5 x GN 1/1
  • odległość między półkami 67 mm
  • oświetlenie halogenowe (za wyjątkiem modelu 5 GN 1/1)
  • używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej
  • opcjonalnie możliwość przełożenia drzwi
  • 2 lata gwarancji na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej
  • w produktach powiązanych poniżej m.i.: podstawa, okap wyciągowy z łapaczami tłuszczu, zmiękczacz i akcesoria dedykowane do tego urządzenia


Zapewniamy dodatkowo profesjonalne szkolenie kulinarne z zasad użytkowania urządzenia przeprowadzone przez Kucharza firmowego UNOX Polska w terminie 14 dni po montażu - nie dotyczy czasowych promocji cenowych

 

Dostawa w cenie wysyłamy produkt po zaksięgowaniu wpłaty lub "ZA POBRANIEM"-jak poniżej

 

DLA PODMIOTÓW BUDŻETOWYCH - PRZELEW DO 14 DNI 


GWARANCJA 12 miesięcy, zapewniamy bezpłatny serwis gwarancyjny producenta na terenie całego kraju. Produkt posiada certyfikat zgodności CE

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl